مادلان بكريمة الشوكولا
المقادير
2 كيسان فرينة
كاس سكرقلاسي
4 مغارف ميزينة
رشة ملح
3حبات بيص
3 ارباع كاس زيت
تقريبا ربع كاس حليب دافي
10غ خمارة
للكريمة
2 ملاعق كاكا حلو
كاس اتاي سكر قلاسي
كاس اتاي زيت ممكن اكثر
صفار حبة بيض
ملعقة نسكافي
بالنسبة للمدلان راح نفصل البياض على الصفار و نزيدلو رشة ملح عصير ليم و نطلعو مورانق مع 2
ملاعق سكر و نحطو بالثلاجة
ناخذ الصفار نضيفلو السكر و نضرب و نزيد الزيت بلا منحبس من بعد نصف كمية الفرينة راح توليلي تقيلة
نزيد عليها لحليب و نكمل النصف الثاني من الفرينة بعد مندخل لحليب مليح و في الاخير نضيف
بياض البيض هو اللي راح يخليها خفيفة العجينة لازم تكون طرية و كثيفة
ندخلها فرن 180 د
بالنسبة للكريمة راح نضرب الصفار مع السكر من بعد نطلعها بالزيت كيما الميوناز و نزيد النيسكافي و الكاكاو و اكيد لانو البيض مشي معقم لازم تستهلك في الوقت
الف صحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق